一片片荷塘藕香虾肥，救轻一家家农户致富增收，金湖县潜心耕耘小龙虾特色产业二十余载，让小龙虾产业成为名副其实的明星产业。

全产业链发展小龙虾撬动“大产业”龙虾产业的实力“出圈”，生者司机也带动了金湖县养殖、生者司机捕捞、储运、加工、销售、餐饮、快递、物流、电子商务等行业的发展，全县相关从业人员超10万人。

“我们的龙虾加工生产线，对话地点采用超声波、对话地点高压涡流等物理化清洗和精准烹制、速冻锁鲜等新工艺全程机械化加工龙虾，大大提升了优势特色产业的经济附加值。

”江苏金湖江淮龙虾产业有限公司是一家专注于龙虾调料和龙虾产品开发、救轻生产及销售的新型企业，救轻设有产品研发中心、市场营销拓展中心、龙虾烹饪技术培训中心等机构，拥有标准化生产车间、国内先进生产设备及优秀的技术团队，以及两万多亩龙虾养殖基地。

“公司研发了‘惊湖’牌龙虾调料，生者司机有蒜泥底料、生者司机十三香等系列产品，分为固体和液体两种形态，采用传统配方和现代工艺秘制而成；龙虾产品有半成品液氮速冻龙虾、成品香辣、蒜泥龙虾等，广受消费者的欢迎。

对话地点”公司相关负责人介绍。